Platos fuertes, sopas y postres no pueden faltar en esta época del año en Nicaragua, cada departamento y región tiene particularidades muy marcadas, sus sabores y colores te encantarán.

Curvaza-de-Azúcar,-Jinotepe
Dulce-de-mango-con-buñuelo-de-yuca,-RACCN
Dulces-Variados,-Managua
Mixto-típico-de-sopas-caribeñas-de-cuaresma
Pescado-al-vapor-con-vegetales-y-aceite-de-coco,-Nueva-Segovia
Pescado-frito,-Chontales
pescado-frito-con-tortas-de-yuca2
Sopa-de-cuajada,-Estelí
Sopa-de-Cuajada,-Zelaya-Central
Sopa-de-mariscos-con-huevo-de-toro,-Nueva-Segovia
Sopa-de-Pescado-con-Cangrejo-en-Leche-de-Coco
Sopa-de-queso,-Masaya
Sopa-de-queso,-Rivas
Sopa-de-queso-con-jocotes,-Matagalpa
Sopa-De-Torta-De-Pescando,-Madriz
Sopa-Marinera,-Granada
Sopa-marinera,-Jinotega
Sopa-marinera,-Triángulo-Minero
Almíbar,-Granada
Almibar,-Río-San-Juan
Almíbar-de-naranja-agria,-Nueva-Segovia
Amor-de-familia,-León
Antes-de-frijol,-León
Arroz-con-gaspar,-Masaya
Arroz-con-pescado-seco,-Rivas
Buñuelos-de-Maíz,-Estelí
Cosa-de-horno,-Masaya